| Организатор | ООО «Комьюнити бизнеса Оунер» |
| Дата и время проведения | 19.08.2026 в 9:00-11:00 |
| Место проведения | Event-пространство «Бетон», Минск, ул. Кальварийская, 17 |
| Тематические разделы | Мероприятия |
| Контакты |
+375445799449 Ирина, +375445759449 Мария |

Спикер: Анастасия Ширейко
→ Основатель консалтинговой компании для индустрии питания ВЫШКА, соавтор первой в Беларуси программы обучения ресторанному бизнесу «ВЫШКА»
→ Основатель сети кофеен-кондитерских с собственным производством в Минске Cakes.by: 13 лет опыта в сфере общественного питания, масштабирование сети и стандартизации процессов .
→ Инфлюенсер в сегменте фуд бизнеса, бизнес блогер, спикер конференций и автор экспертных публикаций Myfin.by, Probusiness, Onliner.by, amacon.by , телеканалы ОНТ, ТНТ, Беларусь
→ Обладатель награды МАРТ «за вклад в развитие отрасли общественного питания и торговли»
О чем будет:
— Если выручка есть, продажи идут…Где могут быть деньги собственника, если в его карманах пусто?
— 4 зоны, где деньги собственника теряются чаще всего.
— Температура бизнеса измеряется не выручкой, а соотношением дохода, расхода и результата. Какая норма для общепита?
— Что делать, если бизнес болен? Пошаговый чек-лист для общепита с примером на конкретном кейсе (как выйти из долгов за 3 месяца). Делаем скидки! Или применяем финансовые рычаги?
Для кого:
• Вы ведете свое дело, сами принимаете решения и несете за них ответственность
• Если выручка есть, деньги приходят и уходят, всем вокруг платите, а себе остаются копейки
• Если чувствуете, что ваше дело не приносит тот доход, который могло бы
• Если хотите понять, как планировать прибыль, а не ждать, что получится в конце месяца
Разберем сложные вопросы простым и понятным языком!